DirecciónEs el responsable de comprar, recibir, resguardar, administrar y realizar la distribución de los insumos y herramientas a sus clientes internos de acuerdo con los procedimientos y stocks de cada área para el control de los costos de alimentos y Bebidas informando de las variaciones de estos a dirección, además de supervisar los inventarios a su cargo resurtiéndolos de manera oportuna. 1. Realizar los pedidos y compras de insumos, materia prima, herramientas y materiales necesarios para la operación del restaurante. 2. Recepción de mercancíA y compras solicitadas. 3. Resguardo de productos, insumos y materia prima cuidando la calidad y Buen estado de este. 4. Administrar y distribuir los insumos de almacén generar 5. Monitorear los costos de Alimentos y Bebidas 6. Realizar los inventarios de cocina, barra, caja, mkt, equipo de trabajo de las diferentes áreas. 7. Seguir el checklist de manera diaria para asegurar que las tareas sean cumplidas 8. Seguimiento de procesosBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Almacenista A y B para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa La Taberna de los Amigos de Benito Juárez. Salario acorde a tu experienciA y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
