Analista de Inocuidad

Somos PepsiCo

¡Únete a PepsiCo y atrévete a transformarte! Somos el lugar perfecto para gente curiosa, pensadores y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, estamos entusiasmados con el futuro y trabajando juntos para hacer del mundo un lugar mejor.

Ser parte de PepsiCo significa ser parte de una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes del mundo, con nuestras marcas icónicas consumidas más de mil millones de veces al día en más de 200 países. 

PepsiCo México es una de las empresas de productos de consumo más importantes del país. Nuestro portafolio de productos, que incluye 22 de las marcas más icónicas del mundo, como Sabritas, Gamesa, Quaker, Pepsi, Gatorade y Sonrics, lleva más de 116 años formando parte de los hogares mexicanos.  

Una carrera en PepsiCo significa trabajar en una cultura donde todas las personas son bienvenidas. Aquí podrás atreverte a ser tú. No importa quién eres, de dónde eres o a quién amas, siempre puedes influir en las personas que te rodean y generar un impacto positivo en el mundo.

Join PepsiCo, dare to transform

La Oportunidad

Implementar y coordinar a través de la faciltación del personal un ambiente de Inocuidad a fin de garantizar la integridad e inocuidad del producto. Implementación y coordinación de programas y procedimientos enfocados a la inocuidad de productos y procesos así como el cumplimiento a normatividad y regulación nacional e internacional que garanticen al consumidor un producto sano y seguro. Asegurar el cumplimiento de la Política de Calidad e Inocuidad, asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura dentro de su área, Mantener una comunicación efectiva con el equipo directo y lograr una sinergia con las otras áreas de la compañía

Tu impactoComo Faciltador de Inocuidad tus responsabilidades consistirían en:

• Atención, solución y reducción quejas del consumidor por materia extraña de acuerdo a la meta establecida anualmente.
• Garantizar el proceso E2E contra posibles amenazas contra la salubridad e higiene de los productos: BPMs, control de plagas, control de ambiente de producción, tiempos de vida promedio de material MP , ME y PT.
• Aplicar y mantener sistemas de auditorías que garanticen una planta de nivel satisfactorio en AIB y en Auditorias de Calidad aplicadas al portafolio de productos de la planta.
• Mantener apariencia e imagen de las plantas (orden y limpieza), 5S.
• Cumplir con programas de pre-requisito 100%.
• Implementar y mantener el programa HACCP 100% por proceso.
• Dominar y dar seguimiento de acciones correctivas derivadas de diagnósticos y auditorías.
• Dar prioridades al equipo gerencial sobre desviaciones de Inocuidad alimentaria.
• Manejar y dar soporte en crisis derivadas por inocuidad alimentaria, mantenimiento del programa de trazabilidad y Recall.
• Proponer e implementar planes de acción encaminados para garantizar la Inocuidad y Calidad de los productos e insumos de acuerdo a la MIP y FSSC 22000.
• Asegurar la implementación de las acciones correctivas derivadas de hallazgos de  auditorías internas y externas del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (MIP, FSSC22000) correspondientes al área.
• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura del personal mediante la supervisión y ejecución de un Sistema de Observación del Comportamiento (SOC).
• Aplicar disciplina progresiva al personal a su cargo derivado de incumplimientos en las normativas Seguridad Industrial e Inocuidad Alimentaria en base al Reglamento Interno de Trabajo (RIT).
• Cumplir con la normatividad nacional vigente en materia de higiene y seguridad del producto.
• Entrenar a los equipos de trabajo con la visión de alcanzar la autonomía operativa de los programas de Inocuidad.
• Mejorar sus propias competencias como líder de seguridad del producto.
• Trabajar bajo un ambiente de seguridad enfocado al logro de cero accidentes y cumpliendo los objetivos de la planta.                                       
• Eficientar tiempos de limpieza, energía, agua y químicos.
• Actualizar los procedimientos y políticas de trabajo de acuerdo las necesidades de la Planta.
• Realizar las acciones necesarias para el logro de objetivos de GEHSMs.
• Coordinar las actividades de consejería de empresas externas.
• Mantener manejo adecuado de sustancias peligrosas.

¿A quién buscamos?

• Ing. en Alimentos, Ing. Química, Ing. Bioquímica en Alimentos.
• Experiencia en inocuidad o calidad dentro de industria alimentaria o farmacéutica. 
• Conocimiento en estándares de Inocuidad, normatividad nacional e internacional. 
• Experiencia trabajando en auditorías empresariales y gubernamentales.
• Dominio de Microsoft Office. 
• Inglés: Intermedio - Avanzado

Qué puedes esperar de nosotros:

• Oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días  a través de una amplia oferta de programas.
• Plataformas internas digitales que promueven el self-learning.
• Programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo.
• Entrenamientos especializados de acuerdo con el rol.
• Experiencias de aprendizaje con proveedores internos y externos.
• Nos encanta celebrar el éxito, por lo que contamos con programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros.
• Programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida.
• Un programa de flexibilidad que te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida.
• Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros. 

En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz.

Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.