Dirección¿Te has formado como Veterinario/a y te gustaría trabajar en la inspección de mataderos?
En Grupo Eulen estamos seleccionando Auxiliares de inspección Veterinaria para realizar controles oficiales en matadero en Ejea de los caballeros (Aragón).
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Inspección post mortem para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios
- Inspección de la canal, las vísceras y el faenado en general
- Separación de todo aquello que resulte sospechoso, y decomiso definitivo bajo la supervisión del veterinario oficial. Esta fase podría incluir la toma de muestras para la investigación analítica establecida o que en el futuro pueda determinarse.
- A su vez se podría recibir el mandato de abordar alguna de las actividades correspondientes a:
- La preselección de los animales en el marco de la inspección ante mortem
- Los controles oficiales para comprobar el cumplimiento de los requisitos aplicables a:
- La higiene de la producción de carne
- La presencia de residuos de medicamentos veterinarios y de contaminantes en los productos de origen animal destinados al consumo humano.
- La salud y el bienestar de los animales.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato inicial por sustitución, con posibilidad de incorporación a plantilla.
Turno de mañana o tarde.
Incorporación en empresa líder del sector.
