DirecciónElaborar e ingresar diariamente las requisiciones en el sistema Smart para surtir a las diversas áreas. Ingresar la producción de cocinas y bares diariamente. Ingresar inventarios de cocinas y bares diariamente. Auditar las diferencias en los inventarios de cocinas y bares diariamente. Elaborar diariamente el reporte de comisiones para presentarlo cada martes y viernes. Auditar la tira de auditoría de los cheques. Recibir las órdenes de compra para escanearlas y enviarlas a la Gerencia Administrativa. Llevar a cabo el seguimiento semanal del formato de órdenes de compra pendientes. Auditar periódicamente el cumplimiento de los procesos de higiene Ejecutar el programa de auditorías aleatorias para comprobar los resultados de las auditorías programadas. Presentar mensualmente los hallazgos de las auditorías. Determinar las acciones por aplicar ante la detección de no conformidades con los responsables de área. Supervisar el seguimiento a las no conformidades detectadas para su corrección. Impartir la capacitación del manejo de A y B, así como procesos de higiene generales. Escanear y enviar a la Gerencia Administrativa las órdenes de compra. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Auxiliar de inventarios y auditoriasde higiene para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RESTAURANTE MEXTREME de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
