Dirección10 ene 2024
SALTILLO, COAHUILA, MEXICO, 25204
Christus Muguerza Sistemas Hospitalarios
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Cafeteria
Satisfacer las necesidades de los comensales de cafetería preparando alimentos de calidad y siguiendo las normas de higiene necesarias.
- Preparar previas para la elaboración de platillos
- Realizar el lavado y desinfección de frutas y verduras para su utlización
- Almacenar adecuadamente según el sistema de Primeras Entradas Primeras Salidas todos los alimentos e insumos solicitados previo, durante y posterior a su cocimiento.
- Garantizar el uso adecuado de la materia prima, así como el control de mermas y desperdicio del área.
- Revisar hoja de producción y los requerimientos diarios de insumos para los platillos
Chef, meseros, auxiliar administrativo
Almacen alimientos
Secundaria
Secundaria
Español
No
Cocina
Estufa y plancha
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B- CAPACIDAD DE RESPUESTA
B- TRABAJO EN EQUIPO
B- TOLERANCIA A LA PRESIÓN
B- ORIENTACIÓN AL SERVICIO
A- LM- TRABAJO EN EQUIPO Y COLABORACIÓN
A- LM- TOMA DE DECISIONES Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
A- LM- LIDERAZGO DE CAMBIO
A- LM- SERVICIO BASADO EN VALORES
A- LM- CRECIMIENTO PERSONAL Y SENSIBILIZACIÓN
A- LM- COMUNICACIÓN EFICAZ
A- LM- PROMUEVE UN ENTORNO DE INCLUSIÓN
A- LM- IMPULSA RESULTADOS
