Dirección
forma de trabajo
Salario Auxiliar al chef o jefe de cocina en la preparación y distribución de alimentos de la barra de ensaladas, así como mantener ordenado y limpio todo el equipo de cocina.
oPreparación de alimentos de la barra de ensaladas y/o desayunos.
oRealizar limpieza de cocina, refrigeradores, barra de ensaladas, herramientas y equipo de trabajo.
oApoyo a las diferentes actividades de cocina.
oSacar los alimentos correctamente preparados y con la temperatura adecuada.
oMantener constante orden y limpieza en barra de ensaladas y desayunos.
oAbastecer la barra con suficiente comida, ensaladas, aderezos y complementos para los comensales.
oPicarla fruta y verdura correctamente
