Dirección¡La cadena de HOTELES RIU está buscando un Capitán de Restaurantes talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo! Si eres un profesional motivado, con habilidades de organización excepcionales y una excelente atención al huésped, esta es una oportunidad que no puedes dejar pasar. Responsabilidades clave:
- Coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
- Garantizar que los estándares de servicio y las normas de calidad de HOTELES RIU se cumplan en todo momento.
- Entrenar, motivar y liderar a un equipo de camareros y personal de apoyo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Resolver cualquier problema o conflicto que pueda surgir durante el servicio, demostrando habilidades eficaces de resolución de problemas.
- Mantener una comunicación clara y efectiva con otros departamentos, como la cocina, para asegurarse de que todas las necesidades de los huéspedes se satisfagan de manera oportuna y eficiente.
- Garantizar que se cumpla con todas las regulaciones y requisitos de salud y seguridad, así como las políticas de la empresa. Requisitos:
- Experiencia previa como Capitán de Restaurantes o en un puesto similar, demostrando habilidades excepcionales de organización y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto en inglés como en español, para poder interactuar eficazmente con los huéspedes internacionales.
- Fuerte sentido de liderazgo y habilidades para motivar y guiar a un equipo hacia el éxito.
- Conocimiento de las normativas y regulaciones de salud y seguridad en el sector de la hospitalidad. Edad: Entre 25 y 50 años
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
