Chef de partida

Forma parte de nuestro equipo de trabajo en Bellavista Golf & Country Club como

Chef de partida / Cocinero Master

Perfil:

• Escolaridad: Técnico o licenciatura en gastronomía 

• Experiencia como Chef de partida mínima de 2 años

• Zona de trabajo en Atizapán de Zaragoza

• Disponibilidad de tiempo para laborar de lunes a domingo de 7 am a 3 pm, 9 am a 5 pm o de 12 pm a 8 pm con un día de descanso entre semana.

Conocimientos y habilidades:

• Preparación de desayunos, comidas, cenas y bufete. 

• Manejo higiénico de los alimentos.

• Estandarización de recetas.

• Realización de inventario.

• Reportes de producción y merma.

Actividades: 

• Supervisar la presentación de platillos para el comensal. 

• Garantizar diariamente los procesos de producción. 

• Coordinación de banquetes para eventos y torneos.

• Realizar los inventarios de producción

• Elaboración y costeo de recetas.

Ofrecemos:

• Sueldo bruto mensual: $ 12,000 a $ 14,000 (pago quincenal)

• Propinas semanales 

• $1,100 Vales de despensa.

• Comedor con costo de $ 25

• Contratación directa por la empresa.

• Uniforme

• Alta ante el IMSS 100% nómina

Interesados que cumplan con el perfil favor de postularse por este medio o presentarse a Av. Valle Verde 52, Fraccionamiento Club de Golf Bellavista (enfrente de Bachilleres 5 segunda caseta) pregunta por Alberto García Horario de atención: martes sábado de 9 am a 4:00 pm.