Chef Restaurante Italiano En Constituyentes

RESTAURANTE ITALIANO

Solicita CHEF Zona de trabajo Constituyentes Responsable de mantener en funciones optimas los estándares de toda la cocina a su cargo. Responsable de mantener una buena comunicación con sus Sous Chefs , Cocineros y lava platos de su unidad, así como con los demás, para lograr que la cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas, presentación de platillos. Es responsable de cada uno de los alimentos que se sirven en sus unidades. Experiencia 2 año comprobables en restaurantes de prestigio Amplios conocimientos en Cocina Internacional con especialidad en comida Italiana y Mediterránea. Conocimientos de costos, presupuestos, compras, inventarios, almacén etc. Excelente manejo de personal Reclutamiento y capacitación de personal de cocina Deseable certificaciones, calidad, procesos, estandarización, distintivo H, cristal, etc Registros de incidencia en nomina Manejo de inventarios Habilidades Liderazgo. Organizado. Trabajo bajo presión. Tolerancia a la frustración. Apego a normas. Ofrecemos Sueldo mensual de 16,000 mensuales Propinas 5,000 21,000 mensuales Prestaciones de ley Capacitación Comedor gratuito Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa PROCESADOS BOLONIA de Querétaro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.