Dirección
Salario Requisitos:
Entrevistas y Contrataci?n Inmediata
Requisitos para todos los puestos:
- INE vigente
- Escolaridad: Bachillerato
- Disponibilidad para rolar turnos
- Experiencia: 1a?o en el puesto, preparaci?n de alimentos y bebidas
- Gusto por el trato a invitados, seguimiento a necesidades de los mismos.
- Trabajo bajo presi?n y sentido de urgencia
Actividades a realizar:
Ser responsable de toda la cocina en ausencia del chef, realizando todas las funciones del mismo bajo los est?ndares corporativos establecidos
Verificar que toda la producci?n se realice conforme a las recetas, est?ndares de calidad e higiene establecidos (gramajes, presentaci?n, calidad, temperaturas, etc. )
Promover en el equipo de trabajo una filosof?a de ahorro y m?ximo rendimiento de materiales con el fin de mantener costos ?ptimos de operaci?n.
Dar retroalimentaci?n continua a todo su equipo de trabajo de todos los cambios operativos y de producci?n que se generan en la Divisi?n.
Realizar el pedido de productos, as? como la recepci?n de los mismos en coordinaci?n con el almacenista, verificando que estos cumplan con los criterios establecidos.
Autorizar y avalar las cancelaciones de platillos hechas por los Vendedores y el Capit?n en ausencia del Chef.
Ofrecemos:
- Sueldo Base
- Prestaciones de Ley ? Aguinaldo, ISS, Vacaciones, Afore, Prima Dominical
- Prestaciones superiores a la ley - Fondo de ahorro, Vales de despensa
- Alimento por Turno
- Crecimiento Profesional con base a desempe?o.
- Jornadas Completas de 8 Horas y Rolar Turnos.
- Trabajo de Lunes a Domingo con 1 d?a de Descanso entre semana.
CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: MXN 10,000.00 - 16,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 5
REQUERIMIENTOS
Experiencia M?nima: No especificado
Sexo: Indistinto
