Chef Sucursal

Saber administrar recursos humanos, financieros y materiales asociados a la producción gastronómica. Aplicar normas de higiene en el área de cocina, por la seguridad de los comensales. Supervisar las actividades en la cocina Llevar a cabo las políticas de seguridad e higiene Desempeñar actividades relacionadas con la administración

RESPONSABILIDADES

Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en un restaurante. Supervisar las actividades de la cocina Supervisar la labor de los SousChefs, Cocineros, Ayudantes de Cocina, entre otros. Desempeñar actividades administrativas Desarrollar una red comercial de proveedores, así como buscar la mejor calidad de insumos. Supervisión y realización de inventarios. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Restaurante Coreano de San Luis Potosí. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.