Cocinero Para Viñedo Freixenet

Vacante para la empresa De Costa a Costa en Freixenet -Ezequiel Montes, QuerétaroRestaurante 'De Costa a Costa'Solicita cocineros 'A'

OBJETIVO DEL PUESTO:

Responsable de la preparación de platillos de acuerdo al menú, capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir adecuadamente. Dependiendo la experiencia será catalogado como A o B, ya que eso definirá el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina

PRINCIPALES FUNCIONES DEL PUESTO

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
• Preparar los ingredientes para cocinar y/o cualquier preparación pedida por el jefe inmediato.
• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
• Comprobar la comida mientras se cocina cuidando que quede en el punto exacto de cocción y evitar desperdicios.
• Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
• Asegurarse de que la comida y cualquier producto relacionado estén almacenados de forma adecuada.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Controlar las existencias.
• Llenado de listas de producción.

OFRECEMOS:

Sueldo base semanal: $*Propinas semanales (variables)

PRESTACIONES:

Seguro social desde el primer diaAguinaldoVacacionesServicio de comedor gratuitoDescuento 30% en platillosHorario:9 horas10:00am-7:00pm1 dia de descanso entre semanaNivel de educación deseada:Media SuperiorNivel de experiencia deseada:Nivel InicialFunción departamental:Turismo / HoteleríaIndustria:RestaurantesEsta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com: