DirecciónVacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla Restaurantes en Colonia La Paz, Cholula, Sonata, Angelopolis Solicita: Cocinero Wok y Sushero Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiencia: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio- Honesto (a)- Trabajo de equipo- Extrovertido (a)- Proactivo (a)- Facilidad de palabra. Conocimientos y Responsabilidades:
- Previo Conocimiento cocina oriental
- Asegurar la preparación de los alimentos en general.
- Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
- Conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.
- Conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.
- Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
- Actividades inherentes al puesto.
- Cuidar apariencia e higiene personal.
- Responsabilidad individual.
- Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.
