DirecciónOrihuela Agente de Seguros, socio comercial de Metlife, se encuentra en búsqueda de un CocineroChef para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Si tienes pasión por la cocina y estás listo para destacarte en un ambiente colaborativo, te invitamos a postularteQué ofrecemosSueldo inicial de 7,000 mensuales netos.Todas las prestaciones de Ley.Horario de Lunes a Viernes de 830 a 1730 hrsServicio de comedorPosibilidades de crecimiento y desarrollo.Incentivos y eventos especiales por desempeño.Qué necesitasTener entre 25 y 40 años.Preferible Lic. en Gastronomía y Técnico en Gastronomía o, en su casoBachillerato concluido con experiencia deseable en cocina.Experiencia deseable de 1 año en puestos o actividades similares.Gusto culinario y habilidades de cocina.ConocimientosManejo higiénico de alimentos, materiales y espacio de trabajo.Elaboración de menúsCocina caliente y fría.Conocimiento de alimentación balanceada.Administración y control de inventarios de insumos.Control en la recepción y calidad de insumos.Administración de insumos para evitar mermas.CompetenciasGestión y administración de tiempo.Apertura.Capacidad de retroalimentación.HabilidadesActitud de servicio.Amabilidad y respeto.Responsabilidad.Previsión.Planificación y orden.Limpieza y organización.Cuáles son las actividadesElaboración y ejecución de menús quincenales, aprox para 40 personasLimpieza general de cocina y relacionados enseres y mobiliarios todos los días.Limpieza profunda del área de cocina una vez cada quince días.Lavar trastes y utensilios de cocina.Mantener orden y limpieza en la cocina.Llevar un inventario actualizado del equipo de cocina y los utensilios.Rotación de alimentos almacenados para evitar mermas.Calcular y estandarizar porciones de comida para evitar desperdicios.Realizar pedidos semanales de insumos y revisar meticulosamente que seaconsistente con la lista aprobada.Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un equipo comprometido con la excelencia.Esperamos conocerte pronto y compartir juntos el placer de crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestro equipo en Orihuela Agente de Seguros, socio comercial de MetlifeBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Otros en la empresa Metlife de Coyoacán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
