Somos el desarrollo turístico más importante y lujoso de México, con una gran proyección a futuro. Somos expertos en crear experiencias únicas y de ensueño en nuestros lujosos hoteles, nuestro nuevo parque temático en la Riviera Nayarit y además vivimos la magia del entretenimiento a través de nuestros shows en vivo, próximamente llega a nuestro parque el teatro de Circo de Soleil y complementamos nuestras unidades de negocio con el gran Vidanta Elegant Ultra Mega Yacht. Vidanta tiene presencia en los principales destinos turisticos del País Puerto Peñasco, Los Cabos, Mazatlán, Nuevo Vallarta, Acapulco y Riviera Maya.Y tú puedes ser parte de esta gran aventura... Súmate a nuestra familia como
COCINERO A
Objetivo de la posición.Ejecutar la elaboración de platillos de acuerdo con los procesos descritos en el recetario central cumpliendo con los estándares de higiene y calidad apegados al compromiso de la satisfacción del visitante.Requisitos18 a 45 añosExperiencia como cocinero general, palillero, etcActitud de servicioTrabajo bajo presiónDisponibilidad de horarioConocimientos avanzados de cocina en comedores y protocolos de sanidad e higieneOfrecemos14,000 mensuales brutosvales de despensaFondo de ahorroSeguro de vidaServicio de comedorTransporte de personalUniformesPlan de desarrollo y carreraFuncionesGarantizar el buen funcionamiento de la cocina en conjunto con el chef de partie a fin de facilitar la operación.Ejecutar reportes directamente con el líder de cocina con el objetivo de mantener una comunicación efectiva.Ejecutar reportes directamente con el líder de cocina con el objetivo de mantener una comunicación efectiva.Supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina aclarando e informando sobre las dudas de los procedimientos que puedan surgirElaborar y terminar los platillos específicos del área de responsabilidad cumpliendo con los requerimientos mínimos de los estándares y recetas.Intervenir en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías con la finalidad de hacer buen uso de los recursosBrindar apoyo en la instrucción del personal a su cargo para optimizar resultadosRealizar la preparación y presentación de platillos enfocados siempre en el cumplimiento y expectativas de nuestros visitantesAyudar en los pedidos, conservación de materias primas y productos de uso en la cocinaBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Grupo Vidanta Grupo Mayan de Puerto Vallarta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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