DirecciónViajero Hostels es una cadena de hostales en Latinoamérica (Colombia, Uruguay, Argentina y México) y Miami, Nos encontramos en la búsqueda de auxiliares de cocina para el restaurante del hostel.
Funciones:
* Elaborar menús y velar por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
* Verificar que los ingredientes estén frescos.
* Preparación, cocción, emplatado y presentación final de los platos
* Velar por la estandarización de los platos
* Preparación de mise an place para el servicio
* Producción de alimentos, Manejo de cocina fría y caliente
* Ser ágil a la hora del servicio garantizando la inocuidad y calidad de los productos
* Organización, almacenaje y rotulación de materia prima. Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
