Coordinador De Calidad Laboratorio

Importante empresa con presencia a nivel Latinoamérica de giro alimentos y bebidas solicita Coordinador de Calidad de LaboratoriosObjetivoAsegurar el cumplimiento de los estándares y requisitos de Calidad, sensoriales, microbiológicos e inocuidad de las materias primas, materiales de empaque y análisis físico químicos, sensoriales y microbiológicos en productos semiterminados y terminados, de acuerdo con planes de Calidad, liderando planes de prevención y actuación oportuna cuando se presentan desviaciones tanto en la recepción como en el proceso y la gestión para estandarizar métodos analíticos. Dominio de los requisitos FSMA FDA.FuncionesAdministración, entrenamiento y actualización de técnicas de análisis fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales.Responsable de la validación de todas las fichas técnicas de las materias primas y el material de empaque que será utilizado en las líneas de producción.Es responsable de realizar con el área de abastecimientos auditorías a proveedores.Mejoramiento y confiabilidad de las técnicas de análisis, conocimiento de Normatividad y certificaciones de Laboratorios acreditados.Soportar el cumplimiento de BPM y los PPRs en planta.Auditor interno BRCGSSeguimiento de los resultados emitidos por microbiología y fisicoquímicos y verificar la eficacia de las acciones implementadas.Comunicación y seguimiento de los resultados fisicoquímicos, microbiológicos y sensorial.Realiza trazabilidad del producto, materia prima yoDa cumplimiento de los requisitos de las normas en el laboratorio y en la plantaCumplir con los requisitos de Calidad y seguridad de los alimentos inherentes a su cargo.RequisitosCertificación FDACertificación PCQINorma BRCGS V9Giro alimentos y bebidas o FarmacéuticaNivel de inglés IntermedioZona de trabajo Tlalnepantla de BazBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Coordinador de Calidad Laboratorio para el sector de Investigacion y Calidad de Tlalnepantla de Baz. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.