Encargado De Cocina

Empresa

Hotel JF Grand

Descripción de la Empresa

Somos un hotel de 105 habitaciones, contamos con salones para eventos empresariales y sociales, servicio de restaurante y bar.

Estado

Puebla

Localidad

Puebla

Salario

10000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Experiencia mínima de 1 año como Encargado de cocina.

Disponibilidad de horario.

Elaboración y supervisión de producción para buffet, a la carta y en ocasiones banquetes.

Cuidar el sazón de los alimentos.

Realizar inventarios mensuales.

Realizar y controlar la solicitud de insumos.

Propuesta de menús

Trato con proveedores.

Manejo de personal.

Ganas de aprender y desarrollarse.

Buena atención al cliente.

Sin problemas de transporte.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año