MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U. Esta reclutando en cancun Encargado de BAR En búsqueda de Encargado de BAR Funciones del puesto Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos. Controlar y monitorear los tiempos de servicio. Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene. Pedir y recibir productos. Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA. Tener comunicación con el invitado. Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria. Llevar un control de los inventarios. Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos. Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene. Beneficios adicionales Vales de despensa mensuales Alimentos Transporte de personal Caja de Ahorro Oportunidades de crecimiento En caso de estar interesados postularse por este medio Adjuntando curriculum actualizado Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargadoa Bar para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Mera Corporation de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.