Descripción del trabajo
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
REQUISITOS
Edad 30 a 50 años Sexo Indistinto Experiencia de 6 a 8 años Ingles avanzado Profesional con título Licenciatura en Gastronomía o Turismo Cumplimiento a los presupuestos de ingresos del departamento Mantener la efectividad, de los menús en centros de consumo y kit de banquetes Impulsar promociones y programas corporativos de mercadotecnia en el departamento. Control de inventario de insumos y suministros del departamento Controlar los gastos generales Elaboración de planes financieros y presupuestos anuales Monitoreo de popularidad de platillos o requerimientos de clientes Mantener un costeo presupuestado de comedor de colaboradores Cumplimiento al cheque promedio presupuestado de cenas por unidad de negocio Mantener el costo de bebidas presupuestado Mantener el costo de Alimentos presupuestado Encuesta de servicio banquetes Mantener calificación aprobatoria en inspecciones de IHG Garantizar el cumplimiento a los lineamientos establecidos por la Marca y el programa para obtener certificado de distintivo H Administración del personal Disponibilidad para realizar guardias ejecutivas los fines de semana OFRECEMOS
Contratación directa por la empresa Sueldo Competitivo Bono mensual por productividad y desempeño Prestaciones de ley Comedor gratuito Uniformes Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HOTEL HOLIDAY INN DIAMANTE QUERÉTARO de Querétaro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo. 
Dirección
Querétaro, Qro.
