Gerente De Cocina.

$ 15.000,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

CONOCIMIENTO EN MANEJO DE RESTAURANTES DE COMIDA JAPONESA. "INDISPENSABLE"...!!

MANEJO DE DOS SUCURSALES PEQUEÑAS ADMINISTRATIVAMENTE.
COSTEO DE MENUS CON SUS REPORTES.
CONTROL DE MERMAS Y RENDIMIENTOS.
AUDITORIAS E INVENTARIOS DE COCINA.
IMPLEMENTACION DE MANUALES OPERATIVOS.
ESTANDARIZACION , CREACION Y PROPUESTAS DE RECETAS.
ADMINISTRACION Y SUPERVISION DE PERSONAL.
NIVEL ALTO DE LIDERAZGO.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 28 y 40 años
• Conocimientos: Microsoft Excel
• Licencias de conducir: A

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook

Hace 7 horas