Administrar las operaciones del centro de Distribución/frigoríficos/coolers dentro del distrito bajo su responsabilidad, coordinando, a través de los Gerentes/Responsables las actividades de acopio, refrigeración, distribución de fruta y materiales hacia el extranjero y nacionalmente, manteniendo las operaciones dentro de los métricos de eficiencia de la compañía contribuyendo al deleite de los consumidores.
Responsibilities
Asegurar el cumplimiento de los procesos de materiales, recepción, refrigeración y embarques de fruta en tiempo y forma.
Contratar, evaluar, desarrollar competencias y reconocer el desempeño de nuestro personal (Reportes Directos).
Garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable al centro de trabajo. (CTPAT, Inocuidad, Seguridad Patrimonial, STPS, Bienestar Laboral, FDA, Aseguradora etc)
Asegurar que la instalación, equipo y maquinaria del frigorífico se encuentren funcionales y en óptimas condiciones.Elaborar y ejecutar el presupuesto operativo, de capital y de personal.
Coordinar y supervisar el plan de Distribución de plantas, raíces y cañas largas.
Asegurar el cumplimiento de los procesos de materiales, recepción, refrigeración, línea de selección y embarques de fruta en tiempo y forma para el producto NO FRESCO
Candidate Profile
Requisitos:
- Licenciatura terminada: Ing. Industrial, en Alimentos, Lic. Administración o afín.
- Experiencia similar: 5-7 años
- Experiencia manejando equipos de trabajo/reportes directos: 3 años
- inglés avanzado
- Licencia de manejo vigente
- Conocimientos: Manejo y conservación de alimentos, logística y embarques de alimentos, sistemas de refrigeración, sistemas de inocuidad Primus GFS o HACCP, elaboración de presupuestos, Seguridad e Higiene