DirecciónObjetivo del puesto
- Dirigir y controlar las unidades a cargo, estableciendo y manteniendo una comunicación efectiva con los clientes con la finalidad principal de garantizar el cumplimiento de metas financieras y de operación
Requisitos
- Escolaridad LAE, LAET, Gastronomía. Hotelería. Ing en Alimentos o afín
- Experiencia indispensable en el sector de comedores industriales
- Experiencia necesaria e indispensable en el puesto con multi sites
- Conocimiento manejo higiénico de alimentos, Distintivo H
- Conocimiento en estado de resultados P&L, elaboración de proformas
Responsabilidades del puesto
- Supervisar y garantizar el cumplimiento en cada una de las unidades a su cargo, del plan de trabajo, procesos, políticas, lineamientos y estándares de calidad establecidos por cada área y por el cliente para para asegurar el pactado en el contrato.
- Diseñar y coordinar negociaciones y renegociaciones de contratos, documentando y aplicando los cambios correspondientes en caso de ser necesario para dar cumplimiento a las mismas.
- Establecer y mantener comunicación efectiva, además de una presencia constante con los clientes, con el fin de detectar sus necesidades y proponer mejoras, comunicando sobre el progreso de la unidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $35,000.00 - $40,000.00 al mes
Horario:
- Turno mixto
Prestaciones:
- Automóvil de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Tipos de compensaciones:
- Bono anual
- Bono de permanencia
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
