Manejo de personal y atención a clientes
Operación en el área restaurantera
inventarios
KPI"S
Ventas
conocimiento en el área restaurantera
Encargado de supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, programación de capacitaciones, descuentos, permisos.
Supervisará la preparación de la producción diaria de los alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los productos.