DirecciónAsegurarse que los teléfonos estén funcionando.Asegurarse de contar con las herramientas y suministros necesarios paraproveer un servicio de excelente calidad.Revisar el funcionamiento del sistema de comunicaciones computadoras,open table, POS micros, formato de reservaciones,Limpiar y desinfectar diariamente los menús de alimentos y bebidas paraque su apariencia sea impecableRevisar checklist de abre de turnoConfirmar las reservaciones vía telefónica o correo electrónico y registrarlos datos de cada invitado.Al tomar reservaciones explicar al invitado especial del día, promociones yeventos.Conocer los nombres de los invitados que visitan frecuentemente elrestaurante y Mantenerlos archivados en la base de datos.Dar seguimiento a reservaciones no confirmadas así como a la lista deespera.Asignar las mesas de los invitados en el mapa del restaurante del sistemacon el objeto de monitorear el estatus de la mesa. y agilizar la lista deespera y la atención a los invitados sin reservación.Mantener el pódium limpio y ordenado con el objetivo de proveer de unmejor servicio a los invitados.Memorizar el mapa del restaurante con los números de mesa y estaciones.Estar familiarizado con los platillos y bebidas del menú para proveer deinformación al invitado.Memorizar los especiales del día, promociones y eventos.Manejar la lista de espera con eficacia.Llamar al invitado por su nombre y siempre darle la bienvenida.Atender las necesidades de los invitados inmediatamente al recibirlos en laentrada.Mantener informado al Mandil a cargo de la puerta cada vez que tengaun grupo para checar el estatus de su mesa.Informar al Gerente General si algún invitado muy frecuente o de altaimportancia ha llegado al establecimiento para que le dé la bienvenida.Informar al Gerente General de cualquier problema, solicitudextraordinaria o comportamiento inadecuado de cualquier invitado que seencuentre atendiendo ya sea en persona o vía telefónica.Atender y sentar de inmediato invitados sin reservación y en caso de haberlista de espera informar sobre el tiempo aproximado para asignarle mesa.Mantener informados a los invitados en lista de espera el estatus de sumesa.Acompañar al invitado a sus mesas, asistirlos para sentarse y entregar elmenú. Correspondiente, inmediatamente regresar a su stand recolectandoa su paso todos los menús de los stand de servicio.Jalar la silla de los invitados asistiéndoles a sentarse y presentar al mesero.Abrir mesa en punto de venta con la clave del mesero y correcto deinvitados.Al momento de despedirse agradecer la visita de los invitados.Ayudar al staff de servicio a organizar las mesas de grupos para unservicio más ágil.Contestar cordialmente el teléfono y transferir las llamadas aldepartamento correspondiente cuando aplique.Llamar a la compañía de taxi autorizada por el restaurante cuando elinvitado requiera del servicio.Mantener comunicación constantemente con los Mandiles, Jefe de Bares,Gerente de Cocina y personal de Seguridad.Revisar constantemente durante el turno el correcto funcionamiento de las líneas telefónicas y sistema de cómputo.Llenar el reporte de número de visitantes.Mantenerse siempre frente a la puerta y con una sonrisa.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Hostess para el sector de Atencion a clientes en la empresa GRUPO ANDERSONS de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
