Misión del puesto:
Coordinar asignación de mesas de los propietarios mediante una comunicación cortes y eficiente siguiendo los estándares establecidos durante el turno de lunch y cena, creando experiencias memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene.
Responsabilidades y funciones:
- Tendrá la responsabilidad de mantener actualizados y limpios lo menús ofrecidos a los propietarios.
- Recibir al propietario y tomar información pertinente a su visita; celebraciones, alergias e intolerancias, restricciones especiales.
- Realizar limpieza diaria de área del pódium incluyendo porta menús y tablets de Música y Open Table.
- Apertura del restaurante incluyendo encendido/apagado de ventiladores, velas, huracaneras, revisado de volumen de restaurante, acomodo de cojines, entre otras actividades.
- Monitoreo de reservas del día y futuras mediante aplicación Opentable para la asignación de mesas.
Funciones genéricas
- Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores
- Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.
Formación y requisitos :
- 1 años de experiencia en mismo puesto en empresas de sector de lujo: hoteles, resorts o restaurantes o Clubs Privados de Lujo.
- Nivel de estudios mínimo preparatoria terminada
- Conocimiento de sistemas office
- Inglés intermedio/ avanzado
- Disponibilidad de radicar en Los Cabos
VACANTE SEASONAL
Periodo de contrato: 3 meses
Competencias Twin Dolphin
- Enfoque a Resultados
- Enfoque a la calidad
- Enfoque al cliente
- Integridad
- Trabajo en equipo
- Ética en el trabajo