Dirección- Desarrollar, implementar y mantener el programa de inocuidad y calidad.
- Supervisar, coordinar y administrar al personal a su cargo.
- Verificar el cumplimiento de especificaciones de clientes, de insumos y materias primas que ingresan a la planta.
- Apoyar a la gerencia a atender auditorias de clientes y tercera parte.
