DirecciónEmpresa importante y con presencia en el sector restaurantero se encuentra en búsqueda de talento.Solicitamos JEFE DE COCINA paraciudad de CAMPECHEEl Jefe de cocina se encarga de coordinar, supervisar y administrar los recursos garantizando la correcta implementación del recetario así como las normas y proceso de MHA, POES cuidando en todo momento la presentación y exquisito sabor de los productos.Realiza diversas tareas como el rol de horarios, solicitud del insumos al área de almacén, supervisión del personal, verificar el funcionamiento de los hornos y máquinas de cocina, supervisión de platillos, entre otros.Se requiere onocimientos enFuncionamiento operativo del restauranteConocimiento básico de cómputoAsministración personal, financiera, inventariosSeguridad e higienePOESBPMSCompetenciasLiderazgoEnfoque a resultadosProactivoRequisitosLicenciatura o carrera técnica afín a gastronomíade 28 años en adelanteExperiencia en el puestoDsiponibilidad de horarioBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Los Trompos de Campeche. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
