Jefe De Compras De Cafetería

Escolaridad Lic. EconómicoAdministrativa Experiencia Mínima de 5 años realizando compras de insumos para Cafeterías restaurantes

INIDISPENSABLE experiencia en giro restauranteroCafeterías no se tomarán en cuenta perfiles de otros giros Paquetería Excel avanzado y manejo de bases de datos. Actividades

Garantizar la disponibilidad de materiales e insumos necesarios para las temporadas y proyectos de la empresa. Garantizar la recepción de insumos con la calidad necesaria. Gestionar entradas y salidas de almacenes y analizar la demanda de materiales y productos para garantizar un suministro adecuado y oportuno.

Gestionar las órdenes de compra nacionales y de importación, validando el volumen y variedad de compra para mantener niveles de inventario y rotación óptimos Evaluar el proceso de logística para garantizar el cumplimiento de los tiempos de entrega. Registro de compras para inventarios en sistema

Establecer políticas y procesos eficientes para la gestión de inventarios y optimización de la cadena de suministro. Analizar los niveles de inventario del Centro de producción y ventas de unidades, para tomar acción sobre productos de baja rotación y ajustar el plan de compra según su desplazamiento histórico. Costeo de productos.

Negociación con proveedores para la obtención de créditos, mejores costos y condiciones de pago. Realizar acumulados de compras para coordinar pago a proveedores. Monitorear supervisión de proveedores

Facturación con requerimiento Conocimiento de ERP Almacenes Deseable conocimiento de productos orgánicos y certificaciones

Inglés básico Soft Skills Integridad

Negociación Comunicación efectiva y asertiva Pensamiento estratégico

Trabajo en equipo Ubicación Coyoacán y Polanco. Horario 0800 a 1700 hrs de lunes a viernes y sábado de 0800 a 1300 hrs

Ofrecemos 16,000 neto prestaciones de ley servicio de comedor Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de compras para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Hegewisch López Consultores de Coyoacán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector.

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