Líder De Producción Pastelería

Estamos buscando: Líder de producción Vespertino

Actividades:

Gestionar las acciones necesarias para alcanzar el plan de producción diario, semanal y mensual.

Realizar el Balanceo necesario de forma cotidiana para garantizar el cumplimiento de la producción

Asegurar el Inicio de labores de forma puntual según horario del turno

Asegurar cada una de las células trabajen bajo el proceso de Manufactura Celular (y no por lote)

Asegurar el Trabajo Estándar a través del seguimiento a las Instrucciones de trabajo desarrolladas por parte del ingeniero de procesos

Asegurar el llenado de tableros y corroborar el avance de producción de cada célula por hora

Asegurar el Cumplimiento de Órdenes de producción de forma cotidiana

Corroborar entregas de PST, PT por célula y notificar a planeación- Administración- PT para su registro.

Mantener un Ritmo de trabajo Ágil y constante durante el turno y cada día de la semana

Requisitos:

Lic en Gatronomia, Ing Industrial o tecnico quimico en alimentos.

2 años de experiencia como líder de producción en empresas de giro alimenticio, preferente en panificación

Excel intermedio, SAP

Conocimientos en BPM, 5's, NOMs relacionadas al giro

¿Por qué trabajar con nosotros?

Ofrecemos compensación competitiva, prestaciones superiores, descuentos para empleados, programas de capacitación.

Lugar de trabajo: Volcan vesubio 5403, Colli Urbano, Zapopan

Horario: lunes a sábado 3:30 pm - 12:30 am (transporte gratuito a la salida del turno)