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CENSA (Congeladora y Empacadora Nacional, S.A. de C.V.) es una filial propiedad absoluta de J.R. Simplot Company. J.R. Simplot Company es una empresa privada y diversa, con raíces firmemente sembradas en la agricultura y en los negocios relacionados con la agricultura. J.R. Simplot Company es una empresa verdaderamente orgánica, que realiza operaciones que tocan cada aspecto de la agricultura, incluida la producción de semillas, el cultivo y la ganadería, la botánica, la producción de fertilizantes, el procesamiento de alimentos, el desarrollo de productos comerciales y la distribución.
El aseguramiento de la calidad, inocuidad, autenticidad y legalidad del producto, mediante el esfuerzo total para plantear, dirigir y controlar el proceso de producción basado en un Sistema de Gestión de Calidad, con el involucramiento con las diferentes áreas para ofrecer productos que superen las expectativas y condiciones de consumo de nuestros clientes y consumidores.
Brindar el apoyo necesario a Operaciones y Ventas para garantizar que todos los productos se fabriquen y empaquen utilizando BPM´s, cumplan con las normas y políticas aceptadas de la compañía y cumplan con todas las regulaciones aplicables de manera rentable.
Responsable de dar las guías y especificaciones para que se logre la calidad del producto y los programas de inocuidad durante todo el proceso, comenzando con la materia prima y hasta el producto terminado, empaque, almacenamiento y envío. Supervisa los métodos de producción, la calidad del producto, la gestión de riesgos, la seguridad del producto y utiliza el conocimiento técnico para proporcionar respuestas y sugerencias adecuadas para las decisiones de gestión. Proporciona a los vendedores de JRS asistencia técnica para las ventas, trabaja con los clientes según sea necesario para respaldar los esfuerzos de ventas y proporciona soluciones rentables para los problemas de productos / procesos impulsados por el cliente y colabora con el desarrollo de productos nuevos.
- Participar en la preparación y ejecución de auditorías de Inocuidad y Regulatorias de tercera parte.
- Brindar supervisión y asistencia a las operaciones en nuevas ejecuciones de productos, transferencia de líneas y productos o nuevas empresas, y reingeniería.
- Proporcionar apoyo a las operaciones, incluida la capacitación y asistencia técnica, para lograr los objetivos de la empresa.
- Gestión de cuentas y categorías de productos mediante la comprensión de las expectativas del cliente y los requisitos de fabricación.
- Gestionar múltiples proyectos y prioridades, que incluyen, entre otros, el desarrollo de nuevos productos, las nuevas extensiones de línea y las nuevas tecnologías.
- Respaldar las funciones de aseguramiento de calidad de la planta para proporcionar la ayuda necesaria para las operaciones para asegurar un producto de alta calidad constante, un control de costos adecuado, inocuidad, condiciones sanitarias y seguridad.
- Junto con el personal de calidad de la planta, se aseguran las políticas de la planta y los procedimientos de operación estándar se administran y se siguen de manera justa y coherente.
- Asegurar que las responsabilidades adicionales que puedan ser requeridas por la administración se manejen de la manera necesaria para cumplir con los estándares de la Compañía, divisionales y operacionales.
- Monitorear y mejorar continuamente los sistemas de Calidad y Procesos.
- Asistencia en las plantas de Morelia e Irapuato.
- Responsabilidades de calidad del proveedor.
Estudios caractersticos
Ingeniería de alimentos, Químico Farmacobiólogo, o afín. Titulado
Experiencia relevante
Conocimientos HACCP, USDA, FSMA, Sistemas de Gestión de Calidad (GFSI)
Experiencia 3 años en puesto similar
Informacion adicional
Habilidades; Atención a clientes, resolución de problemas, conocimientos de estadística, indicadores de sistema, análisis de causa raíz, disponibilidad para viajar entre plantas dependiendo de las necesidades
Idioma; Inglés Avanzado
** CENSA (Congeladora y Empacadora Nacional, S.A. de C.V.) está orgullosa de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y considerará a todos los postulantes calificados para un empleo, sin importar su raza, color, religión, nacionalidad, origen, edad, sexo, género, identidad de género, expresión de género, información genética, discapacidad física o mental, condición médica, orientación sexual, estado de veterano o militar, estado civil o cualquier otro estado protegido**.
