DirecciónACTIVIDADES
- Desarrollo y escalamiento de productos para la industria Alimentaria (panadería seria un plus)
- Planificación de la producción en función al cronograma de entregas de materia prima semanales/mensuales.
- Manejo de KPI´S
- Manejo de Procesos de calidad (HACCP,BPM,ISO22000)
- Elaboración y aplicación de costos y rendimientos de materia prima
- Desarrollo de formulas y registros ante dependencias gubernamentales
- Supervisión y desarrollo de los procesos
- Seguimiento del personal a su cargo.
- Manejo de stocks y almacenes de materia prima y productos terminados.
- Control del consumo de materiales e insumos.
- Conocimiento en normatividad alimentaria
- Capacitación de personal interno
- Manejo de auditorias internas, con proveedores y clientes
- seguimiento a incidencias.
CONOCIMIENTOS: NOM 251, POES, NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, RECALL Y FICHAS TECNICAS
REQUISITOS
edad 28 a 45 años
Genero indistinto
Escolaridad: Ing. En Alimentos, Industrias Alimentarias, Químico en Alimentos, Químico, QFB, o Afín
OFRECEMOS
Pago semanal
Prestaciones de Ley
Seguro de vida
Vales de despensa del
Descuentos en laboratorios chopo, universidad UTC, conciertos, etc.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Prestaciones:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
