DirecciónRequisition ID 45687- Posted - Mexico - Nuevo Leon - Permanent - College
Inspeccionar los procesos en producción, liberaciones de materias primas y liberaciones de lavados y sanitizado de los equipos e instalaciones en áreas productivas de acuerdo a las directrices y procedimientos que se aplican en aseguramiento de calidad con el objetivo de asegurar la calidad del producto. Aplicar la metodología de TPM para lograr cero defectos en el producto terminado.
Responsabilidades del Puesto
Liberar el lavado y sanitizado de los equipos e instalaciones en áreas productivas mediante los criterios de liberación y programas establecidos en los procedimientos para asegurar la calidad del producto, cumpliento on los programas establecidos en el sistema de calidad
Realizar, documentar e implementar los procedimientos de aseguramiento de calidad mediante las directrices que corporativo autoriza para trabajar bajo el esquema de SQF
Inspeccionar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en producción y aseguramiento de calidad con el cumplimiento diario del plan de control para asegurar las especificaciones y calidad del producto
Cumplir con los reportes semanales de los eventos de objetos extraños, reportes diarios solicitados, indicadores asignados y el cumplimiento al plan de control de supervisores (Almacen, producción, jefaturas y calidad) para asegurar que se lleven los seguimientos y cerrar las desviaciones encontradas, esto incluye la evaluacion, captura y monitoreo del mismo
Inspeccionar el cumplimiento en producción del sistema HACCP de acuerdo con los procedimientos establecidos por aseguramiento de calidad para asegurar que el producto este libre de materia extraña y sea inocuo
Reevisar los resultados de aguas e en produccion mediante la verificacion diaria de % de cloro en suavizadores y pozo
Revisar y montar estrategias para la disminución de defectos internos y fallas de calidad en SAFYCC, implementar acciones correctivas y preventivas para contener los mismos
Realizar auditorias de BPM, cajas de herramientas, cangureras, charcas, vestidores y proveedores pará asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos y evitar contaminación del producto
Deterner todo producto no conforme, asegurandose de la correcta identificación, evaluación, detención, desplazamiento y todas la acciones derivadas o designadas al destino del producto
Conocimiento en microbiología, HACCP, POES, BPM´S
Experiencia en manejo de personal
Disponibilidad de rotar turnos (día, tarde y noche)
Zona de trabajo: Col. Buenos Aires, Monterrey, NL
