Empresa de Alimentos está en búsqueda de Técnico en Panificación, con disponibilidad de cambio de ResidenciaActividades
- Realizar procesos para generar nuevos productos
- Tener control de recetario
- Conocer la materia prima y sus variedades
- Mejorar los productos existentes
- Optimizar los costos en formulas.
- Establecer protocolos de evaluación de actuales y nuevos proveedores.
- Evaluar nuevos proveedores.
- Evaluar las nuevas materias primas.
- Resolver las pruebas funcionales de productos en línea
- Responsable de informar cualquier anomalía de calidad o inocuidad del producto.
- Brindar apoyo Técnico a producción
- Gestionar y diseñar procesos con los nuevos productos.
- Capacitación área de supervisión de producción.
- Diseñar mejoras de las prácticas de producción.
- Gestionar, retroalimentar y revisar los pasos en cada proceso de producción.
- Colaborar sistemáticamente con los departamentos de calidad, producción, recursos humanos entre otros departamentos con el fin de prever cualquier riesgo laboral.
- Aplicar la mejora continua a procesos, productos, instalaciones y equipo humano en la empresa.
- Dar seguimiento al desempeño de los objetivos de mejora continua