Chef De Partida - Start Now

We are looking for a driven Chef de partida to join our high calibre team at Palladium Hotel Group in Quintana Roo (municipio).
Growing your career as a Full Time Chef de partida is a great opportunity to develop competitive skills.
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Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte estamos buscando una Chef de partida en Grand Palladium Riviera Maya.

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Capacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación. Coordinar al personal en las áreas. Evalúa objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño. Mantener las instalaciones y equipo de trabajo limpio. Notificar cualquier anomalía en los equipos de cocina. Realizar Briefing dos veces por semana. Supervisar el montaje de los buffets. Supervisar que se cumplan las políticas y estándares de servicio en las diferentes cocinas y centros de consumo. Verificar el uso adecuado del sistema PEPS. Verificar el uso correcto y adecuado de la materia prima. Verificar que el personal a cargo cumpla con el distintivo H. Verificar que el personal cuente con el equipo y materia prima necesaria para realizar su trabajo. Vigilar la limpieza y funcionamiento del equipo de cocina. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional. Excelente ambiente de trabajo. Beneficios superiores a la ley. Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de partida para el sector de Hostelería Turismo en la empresa Palladium Hotel Group de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

Benefits of working as a Chef de partida in Quintana Roo (municipio):

● Company offers great benefits
● Opportunities to grow
● Competitive salary