DirecciónWe are searching for a competitive Chef ejecutivo (Tecate) to join our high calibre team at Comisariato De Baja California Sa De Cv (Cobac) in Tecate Baja California
Growing your career as a Full Time Chef ejecutivo (Tecate) is a fantastic opportunity to develop exceptional skills.
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Descripción y detalle de las actividadesElaboración de alimentos para más de 3,000 comensales Programación de producciónEstablecer actividades de trabajo por áreas de producciónManejo de Distintivo H Planeación de menús Manejo de costosReducción de merma Conocimiento en toma de inventarios.Estrategia de reducción de gastos.Garantizar la operación de la producción de los alimentosFunción general del comedor, trato a comensales y cumplimiento lineamientos del cliente.Experiencia y requisitosLicenciatura en gastronomía, titulado.Mínimo 3 años de experiencia, en comedor industrial.Sin problemas de traslado.Conocimiento en normas de Seguridad Alimentaria, distintivo H y HACCP.
Benefits of working as a Chef ejecutivo (Tecate) in Tecate Baja California:
● Excellent benefits
● Advancement opportunities
● Advantageous package
