DirecciónWe are in search of a reliable DIRECTOR DE OPERACIONES RESTAURANTES FINE DINING to join our multidisciplinary team at Amedirh TALENTO in Ciudad de México. Growing your career as a Full Time DIRECTOR DE OPERACIONES RESTAURANTES FINE DINING is an incredible opportunity to develop key skills. If you are strong in analysis, strategic planning and have the right initiative for the job, then apply for the position of DIRECTOR DE OPERACIONES RESTAURANTES FINE DINING at Amedirh TALENTO today Descripción empresa: En AMEDIRH compartimos el TALENTO de las personas de acuerdo con sus conocimientos, experiencias y competencias que realzan el valor de la cultura de nuestros socios con comportamientos y actitudes que los diferencian del mercado laboral.
Misión del cargo: Supervisión y control de los diferentes centros de consumo. Funciones del cargo:
- Supervisión y control de los diferentes centros de consumo, establecer y dar continuidad al cumplimiento de mecánicas y protocolos de servicios, generar planes de trabajo con metas a corto, mediano y largo plazo.
- Crear reportes de operación, según estándares de calidad y servicio.
- Definir índices de desempeño establecidos por la dirección.
CONOCIMIENTOS:
- Indispensable Inglés avanzado.
- Administración de costos, compras, estados de resultados, inventarios, mermas, logística, gestión y capacitación de equipos de trabajo.
- Experiencia con sistemas operativos, manejo de personal, distintivo H, manejo de aperturas y temas legales.
Requisitos: -Experiencia de 8 años en sector restaurantero manejando el concepto Fine Dining (indispensable). -Licenciatura (contar con titulado). -Experiencia en manejo de aperturas de restaurantes.
-Experiencia en la operación de restaurantes de Fine Dining. -Indispensable Inglés avanzado. -Administración de costos, compras, estados de resultados, inventarios, mermas, logística y gestión.
-Experiencia con sistemas operativos, manejo de personal, distintivo H, aperturas y temas legales. Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 70000 Beneficios: Salario: $60,000 - $70,000 PL Otros Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
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Excellent benefits ? Rapid Progression ? Generous Compensation J-18808-Ljbffr
Management / exec / consulting
