DirecciónRequisitos
- Experiencia necesaria en servicios de alimentación en el sector hospitalario
- Conocimiento manejo higiénico de alimentos, Distintivo H
- Experto en manejo administrativo, financiero y operativo del negocio
Competencias
- Liderazgo, enfoque a resultados, trabajo bajo presión, negociación, resolución de problemas
Objetivo
- Gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias.
Actividades
- Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de estos. Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía. Realizar recorridos constantes con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $20,000.00 - $22,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno mixto
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono anual
Lugar de trabajo: Empleo presencial
