DirecciónVacante para la empresa Human Dignity Consulting en Cancún, Quintana Roo¡¡Tu atención al detalle, marcará la diferencia!!Restaurante Bar en la ciudad de Cancún, está enbusca de talento paraGerente de UnidadRequerimientos:Experiencia 1 año en puesto similarLicienciatura concluida (deseable) o truncaManejo de personalConocimientos en ventas e implementación de estrategiasDisponibilidad para rolar turnos 11:00 am a 7:00 pm / 7:00 pm a 2:00 amActividades a realizar:· Tener conocimiento de la meta de venta semanal y mensual de la sucursal.· Supervisar la aplicación de la encuesta de servicio·· Solucionar cualquier queja y/o problema de manera inmediata en mesa· Organizar la venta sugerida de shots, postres o platillos foco· Organizar briefing de apertura y/o cambio de turno· Compartir tips de venta sugerida a meseros· Supervisar el inventario semanal de bebidas, desechables y químicos· Supervisar el inventario quincenal de cristalería, loza y químicos· Llevar la bitácora de mantenimientos y de gastos en generalSe ofrece: Sueldo de $ 20,000 - $ 25,000 mensuales +propinas + bono por cumplimiento de objetivosPostularse por este medio con CV actualizadoNivel de educación deseada:Superior - truncoNivel de experiencia deseada:Nivel ExpertoFunción departamental:Dirección de empresasIndustria:RestaurantesEsta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
