DirecciónPremium Restaurant Brands con más de 490 restaurantes tanto propios como subfranquicias a lo largo y ancho de los 31 Estados de la República con la marca de Kentucky Fried Chicken, líder en el sector de comida rápida y creador del mejor pollo frito del mundo, de la Receta Secreta y de productos deliciosos e innovadores. Fundada por el Coronel Sanders en 1952 y llegando a México a partir de 1963, te invita a formar parte de esta gran familia a través de la siguiente oportunidad.Gerente Líder de Operaciones KFC Zona Tijuana EnsenadaPropósito del puesto Ser un líder inspirador con influencia positiva en el equipo de trabajo y asegure la correcta operación en los restaurantes KFC México, con la finalidad de generar la mejor experiencia de servicio.Qué necesitas tener para aplicarLicenciatura en Mercadotecnia, Administración, Relaciones Comerciales o AfinLicencia de conducir vigente y saber manejar auto standardDisponibilidad para trasladarse y gestionar varias unidades de negocio Experiencia comprobable manejando 2 a 4 unidadesExperiencia mínima de 2 años en puesto similar.Disponibilidad de horarioDesarrollo de equipos de trabajoManejo de KPIS venta, merma, inventarios, auditorías operativas, rotación de personal, etc.Conocimientos y manejo deAnálisis de PL Balance Score Card INDISPENSABLEMétricas de Ventas INDISPENSABLEConocimiento Operativo en el sector retail DESEABLEPaquetería Office NECESARIOCuáles serán tus responsabilidadesAsegurar el cumplimiento de estándares de operación en punto de ventaRealizar los pronósticos de venta que permita no generar mermaEstrategias de promociones para el incremento de ventasAsegurar el control del inventario físicoAsegurar la capacitación de personal y disminuir la rotación del mismoManejo e interpretación de indicadores financieros y operativos PNL, estados de resultados, score cardGestión de Capital HumanoEstablecimiento de Métricas de VentasQué competencias debes tener desarrolladasPasión por el servicio Pensamiento estratégico Visión de Negocio Sentido de Urgencia Liderazgo HumanoQue no puedes dejar de considerarComo sabes somos una empresa de comida rápida, al dar servicio en diferentes restaurantes, todos los procesos de Operación se realizarían el 100 en las unidades, dada esta situación te otorgamos automóvil y apoyo de gasolina para tus traslados. Adicionalmente por nuestro tipo de negocio, es importante que contemples que se trabajan los días festivos, pues son aquellos en los que nuestros clientes nos tienen contemplados dentro de sus primeras opcionesLa zona de trabajo Tijuana EnsenadaQué te ofrecemosSalario AtractivoPrestaciones muy superiores a las de leyAutomóvil, apoyo de gasolina y mantenimiento.Cultura organizacional con valores excepcionales.Diversión y trabajo dinámicoPosibilidades de crecimientoTe pareció interesante trabajar con nosotrosPostularte con nosotros a través de nuestro sitioBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente líderde operaciones KFC Tijuana Ensenada para el sector de Ventas en la empresa Premium Restaurant Brands de Tijuana. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
