Jefe De Costos Hotelería

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PERFIL

Puntualidad, Responsable, facilidad de palabra, manejo de conflictos, aplicación de criterio, anticipación a problemas, etc. Escolaridad Lic. Contaduría o carrera administrativa. Conocimientos Especiales Análisis de costos, inventarios y presupuestos, excel avanzado. Experiencia 1 a 3 años. Iniciativa Para resolver problemas difíciles y complicados en el trabajo.

ACTIVIDADES

Prepara el análisis diario de costo departamental de alimentos y bebidas. Análisis diario del costo de todo el hotel. Mantiene al día los estándares de nómina informa variaciones Es responsable de la preparación de los estándares. Revisa las desviaciones al presupuesto cada semana. Revisa los estándares de nómina y los ajusta cada mes. Participa en el establecimiento de especificaciones de compra. Revisa personalmente los procesos de compra proveedores y pedidos, etc.. Verifica que cada día se levante un inventario de artículos perecederos. Usa los pronósticos para determinar las cantidades de alimentos y bebidas que hay que ordenar. Revisa las áreas de almacenaje y recepción para ver que si los procedimientos correctos. Ofrecemos Sueldo competitivo. Servicio de comedor. Uniformes gratuitos. Prestaciones de Ley. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de costos para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Costabaja Resort Spa de La Paz. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.