DirecciónEmpresa de Alimentos está en búsqueda de Técnico en Panificación, con disponibilidad de cambio de Residencia
Actividades
1.Realizar procesos para generar nuevos productos
2.Tener control de recetario
3.Conocer la materia prima y sus variedades
4.Mejorar los productos existentes
5.Optimizar los costos en formulas.
6.Establecer protocolos de evaluación de actuales y nuevos proveedores.
7.Evaluar nuevos proveedores.
8.Evaluar las nuevas materias primas.
9.Resolver las pruebas funcionales de productos en línea
10.Responsable de informar cualquier anomalía de calidad o inocuidad del producto.
11.Brindar apoyo Técnico a producción
12.Gestionar y diseñar procesos con los nuevos productos.
13.Capacitación área de supervisión de producción.
14.Diseñar mejoras de las prácticas de producción.
15.Gestionar, retroalimentar y revisar los pasos en cada proceso de producción.
16.Colaborar sistemáticamente con los departamentos de calidad, producción, recursos humanos entre otros departamentos con el fin de prever cualquier riesgo laboral.
17.Aplicar la mejora continua a procesos, productos, instalaciones y equipo humano en la empresa.
18.Dar seguimiento al desempeño de los objetivos de mejora continua
Requisitos
Experiencia comprobable en panificación
Propiedades nutricionales y sensoriales.
Biotecnología conservación De Alimentos.
Ficha técnica de productos.
Leyes vigentes para el sector alimenticio
Horario Mixto
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Técnico Panadero para el sector de Otros en la empresa GRUPO PAN DE PALA S DE R.L DE C.V de Poza Rica de Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
