Chef Panadero Pastelero

CHEF PANADERO PASTELERO

FUNCIONES PRINCIPALES

Estandarización de costeos y recetas.Diseño creativo y elaboración de panadería y repostería.Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas recetas.Controlar las existencias de insumos necesarios para la producción diaria.Capacitar y gestionar adecuadamente al personal de producción.Planeación de producción para entrega en diferentes sucursalesActividades administrativasManejo de personal.Tener conocimiento sobre el manejo de masas madre.

REQUISITOS

Estado civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en gastronomía con especialidad en panaderíareposteríaExperiencia 3 años

OFRECEMOS

Sueldo 18,000.00 Mensuales libresUtilidad mensualVales de Despensa 600.00 mensualesPrestaciones de leyBuen ambiente de trabajoCrecimiento y capacitación

CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA

Manejo de OfficeTécnicas en la elaboración de producción de panadería.Conocimiento y manejo de equipo de panificación y reposteríaElaboración de inventarios, control de mermas.

COMPETENCIAS

PacienciaLiderazgoResponsabilidadTener vocación de servicio y liderazgoTrabajo en equipoBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Panadero Pastelero para el sector de Otros de San Pedro Tlaquepaque. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.