DirecciónGerente de Restaurante de Mariscos by Grupo Barbarella Barbarella es una empresa líder en la industria de la restauración y estamos buscando un Gerente de Restaurante para nuestra sucursal de El Cokin Universidad altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barbarella, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional con platos exquisitos y un servicio impecable en cada uno de nuestros restaurantes. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando un ambiente acogedor y placentero para nuestros clientes. Responsabilidades Gestionar y supervisar el personal del restaurante, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del rendimiento. Garantizar que se cumplan los estándares de calidad del servicio y atención al cliente en todo momento. Controlar y mantener los inventarios de alimentos y bebidas, colaborando con el equipo de compras. Planificar y coordinar eventos especiales y promociones para aumentar la clientela y mejorar la rentabilidad. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurarse de que los platos se preparen de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Supervisar de cerca los costos operativos y buscar continuamente oportunidades para reducir gastos. Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable para el personal y los clientes, siguiendo las regulaciones y normas de seguridad vigentes. Resolver cualquier problema o conflicto de manera rápida y eficiente. Requisitos Experiencia previa como Gerente de Restaurante. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el personal y los clientes. Conocimiento sólido de las operaciones de Restaurante, incluyendo gestión de inventarios, control de costos y normas de seguridad. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Enfoque en brindar un excelente servicio al cliente y crear una experiencia memorable para cada visitante. Si estás buscando desafíos emocionantes y crecimiento profesional en la industria de la restaurantera, esta es tu oportunidad. Únete al equipo de Barbarella como Gerente de Restaurante de El Cokin Universidad y sé parte de nuestra extraordinaria trayectoria empresarial. Envíanos tu CV actualizado que destaque tu experiencia relevante como Gerente de Restaurante. Estamos ansiosos por conocerte y discutir cómo puedes contribuir al éxito continuo de uno de nuestros restaurantes by Grupo Barbarella. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Barbarella de Zapopan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
