Coordinador de aseguramiento de calidad e inocuidad - Tiempo completo

PRODUCTOS CÁRNICOS AR SA DE CV
Importante empresa 100% mexicana con más de 25 años en el mercado de productos cárnicos
Solicita Coordinador de aseguramiento de calidad e inocuidad
REQUISITOS:
-- Experiencia mínima de tres años en puesto similar.
-- Ing en alimentos, Ingeniero en industrias alimentarias, Ingeniería química en alimentos, Ingeniería bioquímica o a fin (TITULADO).
-- Sexo indistinto.
-- No vivir a más de una hora de la zona.
-- Edad de 35 a 40 años.
CONOCIMIENTOS:
--Normatividad TIF.
-- Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.
-- ISO 9001.
-- ISO 22000.
-- FSSC 22000 V 5.1.
-- SQF nivel 3.
--HACCP.
-- 5 S”S.
--SIS.
--GFSI.
--KPI”S.
--Food defense.
-- Buenas Prácticas de Manufactura BPM’s.
-- Programas de prerrequisitos.
-- Procesos de certificación.
-- Normatividad aplicable a alimentos principalmente cárnicos.
--Microbiología en alimentos.
ACTIVIDADES:
--Planificar y coordinar las actividades de el personal a su cargo.
--Definir objetivos de calidad e inocuidad.
--Diseñar los controles de inocuidad y calidad.
--Coordinar proyectos y acciones para la mejora continua de calidad e inocuidad de los productos que provee la empresa.
--Realizar pruebas a insumos y materias primas para verificar la conformidad de estos.
--Generar especificaciones y fichas técnicas.
--Reporte de incidencias d producto no conforme.
--Diseñar y ejecutar planes de acción para dar solución a producto no conforme.
--Liberar o retener producto.
-- Contribuir al diseño de la documentación del SGIA.
--Evaluación de proveedores.
--Administrar y actualizar el SGCI.
--Auditorías internas y externas.
OFRECEMOS:
-- Sueldo $ 18,000 .00 según aptitudes y actitudes.
-- Prestaciones de ley al 100% desde el primer día.
-- Contratación directa con la empresa.
-- Estabilidad Laboral.
-- Horarios de L a V de 07:00 am a 18:00 pm y S de 07:00 am a 16:00 pm.
--Zona a laborar Tlalnepantla.