Dirección**Vacante para la empresa El Palacio de Hierro en El Palacio De Hierro Satelite Naucalpan de Juárez, Estado de México**:Únete a la familia de El Palacio de Hierro como**Gerente de Restaurante **donde estarás a cargo de coordinar y administrar los recursos humanos, financieros y materiales del restaurante palacio con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y las ventas presupuestadas.**Requisitos**:Licenciatura concluida / pasanteDisponibilidad de horarioExperiência de 3 a 5 años en puestos similaresFUNCIONES Revisar los resultado del restaurante, validando es estatus de la operación vs. presupuesto,calidad y servicio, con el fin de generar acciones que aseguren el alcance de objetivos. Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del restaurante se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo a los normas de seguridad y salud e higiene. Validar la atención al cliente, supervisando que el personal cumplacon los lineamientos de servicio y estándares de calidad, con el fin de mantener la preferencia de los clientes por el restaurante palacio. Contribuir a la rotación de inventarios, trabajando en conjunto con el chef para evitar desperdicios, generar reducción de gastos por compra y merma. Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en caja. Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción de los clientes yasegurando los procesos con el personal interno. Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio.OFRECEMOSSueldo competitivoPrestaciones de leyPrestaciones superioresComedor subsidiadoServicio médicoDescuento de empleados**Nível de educación deseada**:Superior titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Manufactura / Operaciones**Industria**:Restaurantes**Habilidades**: restaurante manejo de personal indicadores manejo de presupuesto
