Gerente De Alimentos Y Bebidas Midscale

Misión del Puesto

Elaborar estrategias de venta de Alimentos y Bebidas en los hoteles de la marca y dar seguimiento con cada hotel para el logro de presupuestos y generar mayor rentabilidad a los propietarios.

Áreas de Especialización

• Cadenas de Restaurantes
• Industria de Alimentos y Bebidas

Conocimientos técnicos

• Desarrollo de estrategias comerciales para centros de consumo – restaurantes (promoción, publicidad, social media, etc.)
• Costos de AyB
• Desarrollo de proyectos innovadores
• Negociaciones y alianzas estratégicas

Escolaridad

• Licenciatura en Económico Administrativo
• Titulado

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

• 3 años de experiencia como Gerente de Alimentos y Bebidas de cadenas de restaurantes.

Principales funciones del puesto

• Elaborar estrategias de venta para restaurantes de los hoteles
• Elaborar estrategias de publicidad para el restaurante
• Revisión y medición de resultados de AyB